​WSET®葡萄酒第一級認證
發佈日期:2024/01/13
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課程簡介

WSET® 葡萄酒第一級認證,一個開啟葡萄酒之門的起點,為剛開始學習葡萄酒知識的人士提供了一個輕鬆、互動的學習環境,逐步建立對葡萄酒知識和對其品味的敏感度,帶領學員進入葡萄酒的神奇世界。

課程涵蓋

  • 葡萄酒知識:透過練習,學會使用正確的詞彙來表達葡萄酒的特徵及葡萄酒的存放方式

  • 葡萄酒辨識:透過視覺觀察葡萄酒的色澤和清澈度,透過嗅覺辨識豐富的香氣,透過味覺品味它的口感和風味

  • 葡萄酒種類:列出常見的釀酒葡萄品種及其特點

  • 葡萄酒口感:運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述葡萄酒

  • 葡萄酒搭配:葡萄酒與適當的食物進行配搭,這是一門重要的技巧,提升你品味葡萄酒的體驗



課程資訊(新一期)

  • 課時: 共 4節 ,包含6小時課程,1小時復習及45分鐘認證考試

  • 授課時間:

         -2024年4月8及10日  (晚上: 19:00-21:00)

         -2024年4月12日 (晚上: 19:00-22:00)

         -考試: 2024年4月19日 (晚上: 19:00-20:00)

  • 授課語言:中文 (廣東話及普通話) ,導師授課普通話為主英語為輔

  • 評核方式:閉卷考試,30 道選擇題,時長為45分鐘,合格之分數線為70%,經過WSET批改試卷並獲取合格成績後,學員將可獲頒「WSET® 第一級葡萄酒證書和襟章」。



Untitled design.jpgWSET®葡萄酒第一級的教材由官方編寫


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有興趣的同學,歡迎通過以上二維碼報名

課程報讀課程費用:澳門幣2,100

澳城大人員,學生及校友費用:澳門幣1,800

報名注意事項

1.有意者請掃描以上二維碼報名及繳交活動費用

2. 完成報名及已繳交課程費用的學員,若於課程前後因個人理由申請退出,學費不獲退回

3. 若人數不足以開班,主辦單位會另行通知已報讀之學員

4. 主辦單位有權更改課程內容、上課日期及時間

5. 報讀前請知悉課程設有品酒環節,建議學員評估自身身體情況




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